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शुक्रवार, 28 सितंबर 2018

#मोटापा कम करने के घरेलू उपाय, Home remedies for #obesity, "#डाइट चार्ट" "Diet Chart"

                         ⚕ *मोटापा कम करने के घरेलू उपाय * ⚕


 *मोटापा कम करने का उपाय है एलोवेरा -*
एलोवेरा मोटापे के इलाज में उपयोगी है, क्योंकि यह चयापचय को उत्तेजित करता है जिससे ऊर्जा की खपत बढ़ जाती है। इसमें प्राकृतिक कोलेजन प्रोटीन होता है। इसके अलावा, यह पाचन तंत्र और पेट से विषाक्त पदार्थों को हटाने में मदद करता है।

▪दो ताजा एलोवेरा के पत्ते लें, उन्हें छीलें और लुगदी बाहर निकालें।

▪अब एक कप नींबू के रस या अंगूर के रस और एलोवेरा की लुगदी को एक ब्लेंडर में डाल कर मिक्स करें।

▪कम से कम एक महीने के लिए दैनिक रूप से इसका सेवन करें।

 *मोटापा कम करने का नुस्खा है सेब का सिरका -*
*सामग्री –*
▪एक बड़ी चम्मच सेब का सिरका।
▪एक ग्लास पानी।
▪शहद (वैकल्पिक)।
*विधि –*
▪सबसे पहले एक चम्मच सेब के सिरके को एक ग्लास पानी में मिला लें।
▪अच्छे से पूरे मिश्रण को मिलाएं, फिर ग्लास में शहद को भी डाल लें।
▪अब इस मिश्रण को अच्छे से चलाने के बाद पी जाएँ।
*इसका इस्तेमाल कैसे करें –*
इस मिश्रण को पूरे दिन में दो बार पियें।

*फायदे –*

सेब का सिरका और सफेद सिरका, एसिटिक एसिड के बहुत अच्छे स्रोत हैं। यह सूजनरोधी और मोटापा रोधी (anti-obesity) गतिविधियों को बढ़ाता है और वेट लॉस की प्रक्रिया को बढ़ावा देता है।

 *मोटापे को कम करने का उपाय ग्रीन टी है -*

*सामग्री –*
▪एक छोटा चम्मच ग्रीन टी।
▪एक कप गर्म पानी।
▪शहद।
*विधि –*
▪सबसे पहले एक कप गर्म पानी में एक छोटी चम्मच ग्रीन टी को मिला लें।
▪मिलाने के बाद पांच से सात मिनट के लिए मिश्रण को गर्म होने के लिए रख दें और फिर उसे छान लें।
▪अब गुनगुनी चाय में कुछ मात्रा में शहद डालें और जल्दी से उस चाय को पी जाएं।
*इसका इस्तेमाल कैसे करें –*
इस चाय को पूरे दिन में तीन बार पियें।

*फायदे –*

रोजाना ग्रीन टी का सेवन करने से मोटापे को कम करने में मदद मिलती है, साथ ही यह वजन को भी नियंत्रित रखता है। ग्रीन टी केटकिन (catechin) और कैफीन का समृद्ध स्रोत है, दोनों ही मोटापे को कम करने के लिए अहम भूमिका निभाते हैं।

 *मोटापा घटाने के लिए नींबू और शहद का उपयोग करें*

*सामग्री –*
▪आधा नींबू।
▪दो छोटी चम्मच शहद।
▪एक ग्लास गर्म पानी।
*विधि –*
▪सबसे पहले आधे नींबू के जूस को एक ग्लास गर्म पानी में मिला लें।
▪अच्छे से पूरे मिश्रण को मिलाएं और फिर उसमें दो चम्मच शहद को भी मिला लें।
▪अब इस मिश्रण को जल्दी से पी जाएं।
*इसका इस्तेमाल कैसे करें –*
इस मिश्रण को पूरे दिन में तीन से चार बार पियें।

 *मोटापा कम करने का तरीका काली मिर्च है -*
*सामग्री –*
एक छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर।
*विधि –*
एक छोटी चम्मच काली मिर्च पाउडर को चाय, सलाद  या किसी भी आहार में मिलाकर खा सकते हैं।

*फायदे –*
काली मिर्च में पिपराइन (piperine) घटक होता है, जो कि एक तेज गंध देता है। पिपराइन से फैट को कम करने में मदद मिलती है।

 *मोटापा कम करने की विधि है सौंफ -*

*सामग्री –*
एक या आधा चम्मच सौंफ के बीज का पाउडर।
*विधि –*
▪सबसे पहले सौंफ के बीज को हल्का सा भून लें और फिर उसे मिक्सर में मिक्स कर लें।
▪अब पाउडर को छलनी में छान लें।
▪फिर एक या आधा चम्मच इस पाउडर को गर्म पानी में मिला लें।
▪अब इसे अच्छे से मिलाने के बाद पी जाएँ।

‍⚕ *मोटापा कम करने के लिए "डाइट चार्ट" * ‍⚕

नमस्कार दोस्तों मैं डॉक्टर मनीष शर्मा आज आपके लिए बहुत ही महत्वपूर्ण जानकारी लेकर आया हूं तो इस जानकारी को पूरा पढ़ें और इसका लाभ उठाएं और इसे अधिक से अधिक शेयर करें ताकि किसी को इसका फायदा मिल सके।

 *1.डाइट चार्ट का पहला भोजन: सुबह उठने के तुरंत बाद -*

अगर आपने अभी तक ये आदत नहीं डाली है तो अब डाल लीजिये। सुबह उठकर खाली पेट पानी का सेवन करना आपके शरीर के लिए सबसे ज़्यादा लाभदायक है क्यूंकि शरीर में मौजूद विषैले पदार्थ निकल जाते हैं जिससे खून भी साफ होता है और खून के साफ हो जाने से त्वचा पर भी चमक आती है। वज़न घटाने के लिए तो जितना जल्दी हो सके खाली पेट पानी को पियें। अगर आप गुनगुने पानी के साथ सिर्फ निम्बू डालकर पियेंगे तो आपका पेट साफ़ होने के साथ ही स्वस्थ भी रहेगा। जिन्हें रक्त शुगर है वो चीनी के साथ निम्बू पानी को नज़रअंदाज़ करें और जिन्हे हाई बीपी की शिकायत है वो नमक के साथ निम्बू पानी का सेवन न करें।

*खाली पेट नींबू पानी पीने के फायदे*

▪नींबू पानी शरीर का मोटापा कम करने का सबसे अच्छा तरीका है।
नींबू में विटामिन सी होता है साथ ही कई ऐसे पदार्थ होते हैं जो कि आपके शरीर को रोगों से लड़ने में मदद मिलती है। इससे सांस से जुड़े रोग, सर्दी-जुकाम, खाँसी होने का खतरा भी कम हो जाता है।
▪नींबू पानी पीने से डायबिटीज से जुडी बीमारियां दूर होती है। नींबू पानी को खासतौर पर हाई शुगर वाले जूस व ड्रिंक का बेहतर विकल्प माना जाता है।
▪नींबू पानी मोटापे को ही कम नहीं करता, बल्कि ये लिवर को भी ठीक रखता है। नींबू में साइट्रिक एसिड होता है जिससे शरीर के एन्जाइम्स को सही तरीके से काम करने में मदद मिलती है। इससे आपके लिवर को अधिक लाभ मिलता है।
▪नींबू पानी में फ्लेवनॉयड्स होते हैं जो पाचन तंत्र को अच्छा रखते हैं। यही वजह है कि पेट जब खराब होता है तो नींबू पानी पिलाया जाता है। रोज सुबह नींबू पानी पीने से खाना हजम करने की शक्ति बढ़ती है। साथ ही ये एसिडिटी से भी राहत दिलाता है।

 *2.डाइट प्लान का दूसरा भोजन: नाश्ता -*

सुबह उठकर खाली पेट नींबू पानी पीने के दो घंटे बाद नाश्ता करें। नाश्ते में हमेशा पोषक तत्व लें क्यूंकि एक नए दिन के साथ आपके शरीर को भी नया पोषण चाहिए होता है।
*नाश्ते में क्या लें*
2 अंडे, उबली सब्जियां जैसे पत्ता गोबी (कम कैलोरी, फाइबर विटामिन सी), फूलगोबी (विटामिन सी, विटामिन K, फाइबर), साग (विटामिन ए, विटामिन K, फाइबर, आयरन), चुकुन्दर, टमाटर आदि। बिन मलाई वाला एक गिलास दूध। या फिर दाल का चीला या बेसन का चीला ले सकते हैं इसके साथ बिन मलाई वाला दूध लें।

*नाश्ते में इन आहार के फायदे*

▪अंडे में विटामिन, प्रोटीन और खनिजों का एक अच्छा स्रोत पाया जाता है। अंडा न केवल पोषक तत्व का एक स्त्रोत है बल्कि वज़न को कम करने के लिए भी मदद करता है। अंडा वज़न कम करने के साथ-साथ हड्डियों, बालों, गर्भवती महिलाओं के लिए बेहद ही गुणकारी है।
▪अगर आप शरीर में इम्युनिटी बढ़ाना चाहते हैं तो सब्ज़ियों को उबाल लीजिये। खाने में ये टेस्टी लगने के साथ ही शरीर को भी अंदर से फिट कर देगा। उबली हुई सब्जियों को खाने से हमारा फैट बढ़ता नहीं है और धीरे-धीरे बढ़ा हुआ वजन कंट्रोल हो जाता है।
▪वज़न कम करने के लिए जितना हो सके वसा से जुडी चीज़ो से दूर रहें। अगर आप दूध पीते हैं तो बिन मलाई वाला पिए।

 *3.डाइट चार्ट का तीसरा भोजन: नाश्ते के 3 घंटे बाद -*

*नाश्ते के 3-4 घंटे बाद क्या लें*
ग्रीन टी या नारियल पानी पियें। 

*नाश्ते के बाद इन आहार के फायदे*
▪ग्रीन टी पूरी तरह से एंटीआक्सीडेंट होता है। साथ ही ग्रीन टी में बीमारियों से लड़ने की क्षमता होती है। ग्रीन टी को दिन में 2 से 3 बार पीने से आपका शरीर रोगमुक्त रहेगा।

▪नारियल पानी वज़न घटाने में सबसे अच्छा पेय पदार्थ है। यह कैलोरी में कम होता है और पचाने में आसान होता है। नारियल पानी पीने से हमारी शरीर का मेटाबोलिज्म रेट बढ़ जाता है जिसके फलस्वरूप हमारी शरीर का शुगर बर्न होने लगता है और शरीर की अतिरिक्त चर्बी कम होने लगती है।

 *4.डाइट चार्ट का चौथा भोजन: दोपहर का खाना -*
*दोपहर के खाने में क्या लें*

दोपहर के खाने में सिर्फ सब्जी रोटी ना ले इसके साथ आप कई तरह के सलाद ले सकते हैं- जैसे हरी पत्तेदार सब्ज़ियों का सलाद , वेजिटेबल सलाद (हरे रंग की सब्जियों के अलावा दूसरे रंगों की सब्जियां जैसे खीरा, मिर्च, टमाटर, मशरूम, प्याज, मूली, गाजर आदि), आप ऐसे ही कई तरह के सलाद ले सकते हैं। खाने में थोड़ी सी दाल लें और इसे सिर्फ 1 चम्मच तेल में ही बनाएं इससे आपका वज़न संतुलित रहेगा या फिर आप ब्राउन चावल और उसके साथ एक कटोरी खीरे का रायता भी ले सकते हैं।
*दोपहर के आहार को खाने के फायदे*
▪जिन लोगों को ज़्यादा भूख लगती है उन्हें सलाद खाना चाहिए। इसमें मौजूद फइबर भूख को शांत रखता है, जिससे हमारा पेट भरा-भरा रहता है जिसकी वजह से हमारा वज़न कंट्रोल में रहता है और मोटापा बढ़ता नहीं है।
▪दाल को खाने का जो सबसे बड़ा फायदा है वो है इसमें प्रोटीन, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स का भरपूर मात्रा में पाया जाना। अरहर, मुंग, मसूर, चना, उड़द इन सभी दालों में प्रोटीन बहुत ही ज़्यादा मात्रा में पाया जाता है। इनमे फैट और कैलोरी बहुत ही कम होती हैं।
▪ब्राउन राइस में फाइबर की मात्रा ज़्यादा पायी जाती है जो कि बेहतर पाचन में मदद करता है। काफी भारी होने की वजह से दुबारा भूख का लगना नामुमकिन होता है। खीरे में पानी अधिक होता है और कैलोरी भी कम होती है, इसलिए वजन कम करने के लिए खीरा अच्छा विकल्प होता है।
 *5.डाइट चार्ट का पांचवा भोजन: दोपहर के खाने के दो घंटे बाद -*
दोपहर के खाने के बाद ज़रूरी है ग्रीन टी लें इससे आपकी पाचन शक्ति बढ़ेगी और इसमे शामिल पोषक तत्व आपका वजन कम करने में मदद करेंगे। ग्रीन टी से जुड़े सभी लाभ ऊपर देखें।
 *6.डाइट प्लान का छठा भोजन: शाम का नाश्ता -*
*शाम के नाश्ते में क्या लें*
मुरमुरे को खूब सारी सब्ज़ियों के साथ इसका सेवन करें इसमें आप नींबू भी डालें जिससे आपको विटामिन सी की मात्रा मिलती रहें या फिर फल या अंकुरित दाल भी ले सकते हैं।
*शाम के नाश्ते को खाने के फायदे*
▪शाम को भारी खाने की ज़रुरत नहीं होती इसलिए आप सब्ज़ियों को मुरमुरे के साथ कुछ टेस्टी बनाकर खा सकते हैं इससे आपको ज़रूरी पोषित आहार भी मिलेंगे साथ ही वज़न बढ़ने का डर भी नहीं होगा।
▪फल खाने से आपकी विटामिन की मात्रा पूरी होगी और कई बीमारियां को दूर करने में मदद मिलेगी।
▪अंकुरित दाल के खाने से आपकी हड्डिया मजबूत होती है साथ ही मोटापा भी कम होता है।
 *7.डाइट चार्ट का सातवाँ भोजन: रात का खाना -*
आमतौर पर लोग नाश्‍ता कम खाते हैं और रात का भोजन हैवी करते हैं जबकि होना इसका उल्‍टा चाहिए। अगर आपको वज़न कम करना है तो रात में कम कैलोरी वाला खाना खाना चाहिए।

*रात को खाने में क्या लें*
आप रात के खाने में भी कई तरह के सलाद ले सकते हैं हरी पत्तेदार सब्ज़ियों का सलाद, वेजिटेबल सलाद लें। सलाद से आपके शरीर को फाइबर मिलेगा साथ ही फाइबर मिलने से भूख भी कम लगेगी। रात में चिकन या फिर दाल ले सकते हैं लेकिन जो लोग मांसाहारी नहीं है वो दाल का विकल्प ले सकते हैं।
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